怕消化不良?把握3个保健要点,让你保持肠胃健康!

怕消化不良?把握3个保健要点,让你保持肠胃健康!
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我们总是一直不停的在探讨饮食好坏与健康的关係,事实上,如果消化不好,我们吃得再好,身体也吸收不到营养,等于白搭。所以,如果你希望透过良好的饮食取得健康,第一步一定要正视肠胃的健康,积极保健肠胃的运作。

消化保健的要点● 食补

消化,是吃进去、分解、再排出的过程,如果这三个部分哪一个环节「当机」,整个消化就要出问题。因此,只要是能够保健这整条线的食物,就能够对消化保健有益处。
「吃进去」,也就是牙齿保健类的食物前面已经介绍,接下来进行「分解」的部分,包括了小肠、大肠、肝脏、肾脏。所以,要支援消化,动物的小肠、大肠、肝脏、肾脏能够补充这些器官所需要的营养。

肝脏并不是用来藏毒,而是用来解毒,所以它并非囤积毒素的地方。肝脏只要能选到没有绿色胆汁倒流的,充血光滑的,就是好肝。肝脏最简单的烹调方法,是切片后用酱油腌 5 分钟,表面裹地瓜粉,再放入能耐高温的好油里去煎、炸。起锅后趁热吃,是一道不会震荡血糖的零食。

● 天天大便、小便、细细咀嚼食物

由于现在便祕的人很多,所以大家都以为便祕不是病,其实便祕能造成大病。如果大便出不来,我们体内的脂溶性毒素就排不掉。因为大家都不喝水,所以有些人常一整天都不小便,如果小便出不来,我们就排不出水溶性的毒素。

大便和小便,可以说是拉动整个消化道运作的动力。所以,每天都给自己一点时间,能静静的大便,注意自己的小便量,是消化保健的重要习惯。

此外,我们吃进去的东西,如果没有咀嚼得够小,那不管胃酸再多,也无法消化完全。所以吃饭时放鬆心情,慢慢咀嚼,对消化保健来说是很重要的习惯。

● 检测和保健食品

支援消化道时,胃酸的补充要数第一位,因为没有胃酸厂长,整座消化工厂都要出问题。胃酸没有长期补充的后遗症,不会造成上瘾,可以随食肉量多寡和消化症状来判断,需要加量、减量,还是完全停用。

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